Broccoligratäng
2 stånd broccoli
Koka i saltat vatten ca 5 min, häll av vattnet och lägg broccolin i en ugnsfast form
rör ihop
2 ägg
3 dl ost
1-2 dl grädde
valfria kryddor (salt, peppar, chili, vitlök)
Häll såsen över broccolin och gratinera i ugnen 220 grader ca 15-20 min eller tills den ser "bra" ut
Ett bra alternativ till potatisgratäng
På bilden serveras den med stekt marinerad fläskytterfilé, potatisskivor(för den som inte äter enl LCHF) och gräddfilsås