jempasmatochbak

Här lägger jag upp "Mina" recept Jag anser att INGEN kan säga att det är deras egna recept, för även om jag fått receptet av min gammelmormor så lovar jag att hon fått det av någon annan osv. Jag tar alltså inte åt mig "äran" på något sätt, utan det här är recept som jag brukar göra. Ibland freestylar jag dock lite och hittar egna ingredienser då jag själv är nötallergiker och svärsonen inte ska äta mjölkprodukter pgr av medicinska skäl. Hoppas du hittar den inspirationen du behöver för att komma igång med mat, bak och julgodis! Om du vill veta mer om just mig så finns jag på min vanliga blogg: jennysviktigaliv.se - Välkommen!

Hallongrottor

12 Oktober 2011 / 13:00 / Allmänt / Permalink / 1

Dessa går fort att göra i en matberedare, och allra bäst är om matfettet stått framme och blivit lite mjukt.

Blanda i en matberedare:

200 gr margarin/smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
4,5dl vetemjöl

Kör tills det blivit en deg.
Rulla "bollar" och lägg dem i en form. Tryck sedan en nedsänkning i dem och fyll denna med hallonsylt (går även med annan fast sylt)

Grädda i 175-180 grader ca 10-15 min

Jag gör dem ganska stora och då ger denna sats ca 15-20 st, men man kan även göra dem små och få ut fler.

Man kan även minska ner till 1 tsk vaniljsocker och tillsätta 1 msk kakao

#1 - 2011-10-20 @ 20:21:46 - Carro:

Men shit vad enkelt!! Mitt nya favvorecept helt klart, dessutom använde jag min 2 år gamla matberedare för första gången!! Haha!

Fin blogg! Väntar på mer...